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我和4個(gè)開民宿的年輕人聊了聊:不上班開民宿 這事靠譜嗎？

來源：土土土槽 　　作者：林安 整理時(shí)間：2018-07-12

　　辭去工作，在風(fēng)景優(yōu)美、節(jié)奏悠閑的城市開一家民宿，結(jié)識(shí)從世界各地遠(yuǎn)道而來的陌生人，成了許多人的情懷與夢(mèng)想。

在云南瀘沽湖民宿里吃喝 圖片來自阿池

　　然而，行業(yè)火熱的背后是越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國目前民宿總數(shù)高達(dá)42658家，越來越多嗅到商業(yè)機(jī)會(huì)的資本開始入駐民宿行業(yè)，個(gè)人經(jīng)營民宿的準(zhǔn)入門檻和競(jìng)爭(zhēng)壓力也在與日俱增。

　　那么在今天，不上班開一家民宿，還是靠譜的選擇嗎？

　　前陣子，我找四位開民宿的年輕人聊了聊，他們中有的人花了幾年時(shí)間籌備自己的第一家民宿，有的已全職經(jīng)營7家民宿一年多時(shí)間，還有的只是拿民宿當(dāng)作一項(xiàng)愛好或副業(yè)經(jīng)營著。

　　就讓我們從他們的切身經(jīng)歷來看：“不上班開民宿，這事靠譜嗎？”

　　哪些人在開民宿？

　　根據(jù)《淺談短期民宿房東的構(gòu)成以及民宿的市場(chǎng)》這篇文章中的數(shù)據(jù)顯示，中國目前的民宿房東構(gòu)成中，個(gè)人兼職房東的數(shù)量占47.6%，其余占比均為多人合伙或公司經(jīng)營模式。圖片來自《淺談短期民宿房東的構(gòu)成以及民宿的市場(chǎng)》

　　此次交流的四位民宿房東，也幾乎都是自主創(chuàng)業(yè)和自由職業(yè)者，先來看看他們的簡(jiǎn)單介紹。

　　阿池，27歲，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司合伙人

　　由于對(duì)建筑設(shè)計(jì)產(chǎn)生興趣，2015年與友人一起從零開始籌備建一家屬于自己的民宿。

　　三年時(shí)間內(nèi)敲定了民宿選址、購買、設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)搭建等工作，他在浙江嵊山島的民宿占地1000平方，今年九月開始動(dòng)工，明年5月開始營業(yè)。

　　雷雷，31歲，廈門民宿房東/兼職日語翻譯

　　由于從小喜歡布置房間，平時(shí)也經(jīng)常關(guān)注室內(nèi)設(shè)計(jì)相關(guān)咨詢。她于2017年5月開始在Airbnb上運(yùn)營自己的第一家民宿，目前在廈門獨(dú)立經(jīng)營7家民宿，整體處于盈利狀態(tài)。

　　鶴，24歲，AuBloom Design Studio主理人/花藝師/民宿房東

　　大學(xué)專業(yè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，從小喜歡植物，大三開始做花藝創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)后開了自己的工作室，同時(shí)作為副業(yè)在上海運(yùn)營著兩家民宿，兼作花藝工作室使用。

　　Sandy，27歲，KOPI 咖啡主理人

　　目前在重慶經(jīng)營著一家咖啡廳和一家廣告工作室，同時(shí)與兩個(gè)朋友一起兼職運(yùn)營著3家重慶民宿。三家民宿目前剛運(yùn)營完第一個(gè)季度，處于盈利狀態(tài)。

　　看完介紹可以發(fā)現(xiàn)，除了廈門房東雷雷和上海房東鶴是獨(dú)立經(jīng)營民宿外，其他兩位均屬于小團(tuán)隊(duì)運(yùn)營模式。

　　開民宿這件聽上去十分美好的事情，背后藏著諸多瑣碎。從尋找房源、裝修到營銷、運(yùn)營、日常溝通，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要不間斷地投入精力。

　　而他們之所以能堅(jiān)持下來，除了民宿帶來的經(jīng)濟(jì)收入外，更多還是出于對(duì)空間與建筑設(shè)計(jì)的興趣和喜愛。

　　最初因?yàn)檠芯孔约杭业募已b設(shè)計(jì)，開始對(duì)建筑設(shè)計(jì)感興趣的阿池，在看了很多建筑設(shè)計(jì)類書籍后，對(duì)日本建筑大師安藤忠雄的清水混凝土建筑深深著迷，誕生了在國內(nèi)自己做一幢有設(shè)計(jì)感建筑的想法。

杭州良渚文化藝術(shù)中心  安藤忠雄設(shè)計(jì)  阿池拍攝

　　于是他以溫州為起點(diǎn)，輻射江浙滬開始尋址做民宿，期間跑遍了江浙滬所有知名的建筑大師做的建筑參觀學(xué)習(xí)。

上海保利大劇院 安藤忠雄設(shè)計(jì) 阿池拍攝

　　而鶴大學(xué)讀的就是設(shè)計(jì)類專業(yè)，大學(xué)畢業(yè)后她租的第一間帶院落的房子，就按照自己喜歡的風(fēng)格做了大量改造。

鶴改造的第一間民宿

　　雖然后來這間房子因房東的違約而不能再住下去，但愛上空間改造的她，很快又開了兩家新的民宿。

鶴親自改造的另外兩家民宿

　　擅長在一個(gè)小型空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)復(fù)合功能的使用，最大化節(jié)約成本的她，親自改造的兩間民宿很快就在Airbnb有一定知名度，平時(shí)也會(huì)有一些室內(nèi)設(shè)計(jì)的工作找到她。

　　重慶房東Sandy和廈門房東雷雷，也都從小就有布置房間的愛好，在正式開始運(yùn)營民宿前，均有一定室內(nèi)布置和空間改造的經(jīng)驗(yàn)。

雷雷在廈門的民宿

Sandy在重慶的民宿

　　可見，目前開民宿的大部分個(gè)體，都屬于創(chuàng)業(yè)或自由職業(yè)狀態(tài)。而他們決定開一家民宿的初衷，也多與興趣愛好有關(guān)。

　　租房做民宿，如何找到靠譜房源？

　　開民宿，第一步也最重要的一步是找到靠譜房源。

　　目前中國82%的民宿房東，運(yùn)營的都是租來的房子（數(shù)據(jù)來源：《淺談短期民宿房東的構(gòu)成以及民宿的市場(chǎng)》）。對(duì)他們來說，找到一個(gè)好的房源意味著一切。

　　雷雷目前在廈門運(yùn)營的7家民宿中，有5家是通過中介租到的?！耙?yàn)楹梅吭炊荚谥薪槭种?，而找到好房子就意味著成功了一半。?

雷雷七家民宿中的一間

　　雷雷對(duì)好房子的定義是：地段好，交通生活便利，采光好，房屋格局正，不需要進(jìn)行硬裝投資（降低成本）。

　　同樣獨(dú)立運(yùn)營著兩家民宿的鶴，大學(xué)畢業(yè)后就開始了無縫創(chuàng)業(yè)，最初決定開民宿是為了補(bǔ)貼花藝工作室的成本。

　　由于喜歡大自然，她在民宿房源的選擇上也有自己的硬性要求：要么帶獨(dú)立的院子，要么有光照充足的陽臺(tái)。

鶴在她的民宿中

　　在中介的幫助下，她先后拿下了兩家符合要求的房源，均處在上?？拷兄行牡姆比A地段，一間帶獨(dú)立院落，一間不帶院子但通往公共花園。

　　“現(xiàn)在有中介專門做Airbnb的房源，民宿圈內(nèi)的人都認(rèn)識(shí)?？梢宰鈦碜鯝irbnb的房子，一般都是一房東給二房東簽了十幾年，二房東再拿來再對(duì)外出租的?！?

鶴的民宿之一

　　隨著這幾年民宿行業(yè)的火熱，中介圈似乎也細(xì)分出了一塊專門做民宿租房的業(yè)務(wù)。但在廈門有七套民宿的雷雷卻告訴我，她目前手里盈利最好的兩套民宿，都是和房東直簽的房子。

　　由于廈門目前的大部分民宿都是無證經(jīng)營，這使得大部分民宿經(jīng)營者多少有些提心吊膽。

　　因此雷雷非常注意和房東的見面溝通。如果對(duì)房子有整改也會(huì)提前告訴房東，并詢問房東對(duì)做民宿的看法?；旧虾脺贤ǖ姆繓|，都知道房子是用來做民宿的，只不過不明說。

　　而將民宿選址在浙江的阿池則幸運(yùn)很多：目前在國內(nèi)，浙江省對(duì)民宿的政策相對(duì)來說最開放、支持力度也最大。

　　在浙江境內(nèi)，只要手續(xù)齊全、符合政策要求的民宿，一般都能順利的批出營業(yè)執(zhí)照。這大概也是為什么浙江的民宿數(shù)量，能位居全國第二的原因之一。

圖片來自《中商產(chǎn)業(yè)研究院》

　　但總體來說，近年國內(nèi)的各項(xiàng)旅游政策均有鼓勵(lì)特色民宿發(fā)展的傾向，預(yù)計(jì)未來3-5年內(nèi)民宿政策也將持續(xù)利好。

　　開民宿賺錢嗎？

　　這可能是大部分想開民宿的人，最關(guān)心的話題。

　　每個(gè)人開民宿的目的不盡相同，每座城市的民宿政策、入住率也不盡相同，這個(gè)問題沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。

　　但從目前網(wǎng)絡(luò)的大部分報(bào)道和我此次了解的情況來看：開民宿賺錢的性價(jià)比并不高。

　　這里性價(jià)比的高低和城市的房價(jià)成反比，和城市的旅游熱門程度成正比。

　　這一點(diǎn)從我國各城市客棧民宿數(shù)量的排名，就可以總結(jié)出規(guī)律。

圖片來自《中商產(chǎn)業(yè)研究院》

　　前十名分別為：北京、麗江、廈門、大理、嘉興、秦皇島、成都、舟山、杭州、日照?；炯性跂|南沿海和西南旅游發(fā)達(dá)地區(qū)。

　　在非一線熱門旅游城市，充足的客源保證了入住率，不高的租房成本也有利于盈利。

　　但在未能上榜的上海開民宿，成本就非常高。鶴在Airbnb上一直是超贊房東（但前陣子被一名住客惡意打一星差評(píng)后，失去了超贊房東的標(biāo)簽，且投訴無門），每月的入住率基本能達(dá)到20天以上。即便如此，她開的兩家民宿凈利潤也很低。

　　“在上海走情懷愛好路線的民宿中，運(yùn)營得很好的一套房的月均利潤在3000-4000元?！柄Q說，想靠民宿賺錢，就只能走量，商業(yè)化運(yùn)營。

　　鶴的兩家民宿均在上海繁華地段、50平左右的老房子，除去前期民宿裝修的費(fèi)用，每個(gè)月僅房租、水電煤和室內(nèi)軟裝的損耗更換，每間房就要花去一萬多。

鶴的其中一間民宿位于法租界網(wǎng)紅街道上

　　“和我在民宿上投入的精力和受過的氣比起來，做民宿幾乎不賺錢?！柄Q說，她期間曾無數(shù)次想過放棄。

　　之所以能堅(jiān)持下來，一方面還是因?yàn)榉孔幼约合矚g，開民宿是變相擁有它的一種方式；另一方面因?yàn)槊袼抟材軒妥约旱幕ㄋ嚬ぷ饕鳌Ｋe辦的花藝培訓(xùn)課程，幾乎每期都有一位學(xué)員是民宿客人。

　　而在廈門和重慶這類房租沒那么高、常年游客密集的城市開民宿，情況就好很多。

　　雷雷目前在廈門運(yùn)營的7套民宿，平均盈利空間在50%-70%，基本都是在1-3個(gè)月之后開始盈利。

　　可能因?yàn)樗姆孔佣荚诰皡^(qū)范圍，客群定位也精準(zhǔn)，裝修風(fēng)格符合需求，基本沒有經(jīng)歷過新房的冷淡期，都是直接上線就收到預(yù)定，1個(gè)月開始盈利這種是趕上上線就是節(jié)假日比如春節(jié)，價(jià)格基本是平時(shí)的三倍起。

　　Sandy在重慶運(yùn)營的民宿情況和雷雷相似，今年4月初，她和兩個(gè)朋友共同投資了三間民宿，由于房子本身的硬件不錯(cuò)，又都在熱門景區(qū)附近，趕上五一黃金周前上線的房子，剛上線就被訂滿。

　　總體來看，此次采訪的幾位房東（除了民宿還未開始營業(yè)的阿池），由于并未在房屋原本的構(gòu)造上做過多改造，節(jié)省了很多裝修成本。

　　他們的民宿前期投入主要都花在租金上，平均每間房一個(gè)季度的租金在1萬-3萬之間，第1-3個(gè)月內(nèi)可實(shí)現(xiàn)盈利。

　　但要說賺錢，遠(yuǎn)還有比開民宿更省心的賺錢方式。畢竟深更半夜房子出問題、被客人叫醒，和遇到奇葩客人、投訴無門的事情，說起來誰都沒少經(jīng)歷。

　　“想開民宿，抗壓能力和應(yīng)變能力一定要好?！边@是鶴在獨(dú)自運(yùn)營兩家民宿一段時(shí)間后，總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。

　　現(xiàn)在開民宿，還靠譜嗎？

　　從Airbnb進(jìn)入中國以來，目前國內(nèi)大多數(shù)城市的民宿，已經(jīng)進(jìn)入井噴式發(fā)展階段?？疾炝硕嗄昝袼扌袠I(yè)的阿池認(rèn)為，現(xiàn)在江浙滬一帶的民宿已經(jīng)進(jìn)入了瓶頸期，基本上有山有水的地方就一定有民宿。

　　作為新入行的后來者，他自認(rèn)再扎堆往山里走前景有限。

　　一是準(zhǔn)入門檻較前幾年已經(jīng)高了很多（以莫干山為例，單幢農(nóng)民房的房子已經(jīng)從剛開始的幾萬塊30年，到現(xiàn)在的百萬級(jí)別30年的租金）。

莫干山一家民宿的院景 阿池拍攝

　　二是競(jìng)品同質(zhì)化嚴(yán)重，大家你學(xué)我、我學(xué)你，除了行業(yè)領(lǐng)先的那幾家耳熟能詳?shù)拇驣P民宿，其他民宿著實(shí)過著水深火熱的日子。

　　這也是他把目光投向了市場(chǎng)還相對(duì)空白的海島民宿的原因（需要坐船才能上島的海島，不是那種海邊民宿）。

　　浙江的海島眾多，夏季的游客數(shù)量可觀，但是島上大多數(shù)還是漁家樂和酒店為主，高端民宿相對(duì)較少。經(jīng)過多次考察，他們最終選擇了嵊山島——一座屬于舟山但離上海也很近的中國最東邊的小島。

前往東極島的路上 阿池拍攝

　　而作為此次采訪對(duì)象中，唯一一個(gè)全職獨(dú)立運(yùn)營民宿的雷雷，一路走來也有很多深刻體會(huì)。

　　她覺得一個(gè)人不能只是看到別人開民宿賺錢，就去開民宿，而是要有一個(gè)興趣點(diǎn)去支撐自己做這件事情。

　　“很多人可能覺得我現(xiàn)在輕輕松松不用上班就有還不錯(cuò)的收入，但其實(shí)這其中的艱辛只有我自己知道。”雷雷說，從一開始，民宿的所有事情都是自己一個(gè)人在做。

　　裝燈、組裝家具、刷墻刷漆、貼墻紙這些事都親力親為，為了爭(zhēng)取時(shí)間上線，每天工作到半夜。

　　為了爭(zhēng)取每一個(gè)客人的好評(píng)，時(shí)刻都要控制自己的情緒。有時(shí)遇到奇葩客人，房租拿不到還換來差評(píng)?；蛘吲R時(shí)空調(diào)出問題、馬桶下水道堵塞等，每一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽都可能造成運(yùn)營不順，導(dǎo)致所有投入功虧一簣。

　　“如果不是出于熱愛，每一個(gè)問題都可能讓你退縮放棄?！崩桌渍f。

　　雖然開民宿會(huì)遇到種種問題，但至少民宿可以讓她不用朝九晚五地上班，也能保障收入。

　　“做民宿其實(shí)只是由我愛好布置房間的一個(gè)小興趣開始的，但由于我全心全意的投入，讓它有一個(gè)還算可以的回報(bào)。這讓我更加堅(jiān)信，以后的人生要花時(shí)間去做自己喜歡的事情，而不是別人期待你做的事情，熱愛的力量是無窮的。”雷雷說。

　　所以，不上班開民宿，這事靠譜嗎？

　　鶴的答案是：“只要擁有合格的商人頭腦，不怕突然政策一變，全盤皆輸就行。”

　　雷雷的答案是：“拋開民宿不合法的層面來說，我覺得靠不靠譜看的是人，而不是這件事?！?

　　阿池的答案是：“民宿并不是一個(gè)暴利行業(yè)，細(xì)水長流是這個(gè)行業(yè)的性格，也符合好的建筑所謂的‘建成之日，只是一座建筑的開始’這一說法?！?

　　那么，看完這篇文章后，你的答案又是什么呢？