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工作這幾年做的酒店不多，但都比較特別，也接觸了很多酒店方的業(yè)主，如萬達(dá)的酒店團(tuán)隊(duì)，希爾頓的酒店團(tuán)隊(duì)等等...還有很多干度假酒店的業(yè)主。其實(shí)每個(gè)酒店方對酒店要求各異，如果非要說酒店設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)容易也不容易。

容易是因?yàn)轫敿壘频甓紩频暧行┨囟ǖ闹笜?biāo)，例如布草間的大小，房間配比，餐飲提供形式，各項(xiàng)工程指標(biāo)的要求，甚至于客人流線如何走....等等非常細(xì)致的要求，如果要談這些東西，太枯燥不說，反而落入我原來一直所說的“術(shù)”“道”討論中的“術(shù)”的牛角間中。

那么就要談?wù)?span id="scmkq402" class="innerlink">酒店設(shè)計(jì)的“道”，這也是我所說的的不容易的地方。
酒店設(shè)計(jì)有獨(dú)特性和單一性，也是我認(rèn)為所有建筑設(shè)計(jì)中與“人”的關(guān)系最密切的（因?yàn)楹苤匾囊徊糠志褪桥c酒店管理公司接觸）

我來嘗試總結(jié)一下，酒店設(shè)計(jì)主要有兩點(diǎn)， 設(shè)計(jì)中心與設(shè)計(jì)主角，
1，我一直認(rèn)為所有酒店設(shè)計(jì)的重心在于——體驗(yàn)。

這個(gè)體驗(yàn)不是建筑師單純自己想給入住酒店客人提供的體驗(yàn)，而是根據(jù)酒店品牌，酒店運(yùn)營商對酒店的定位，進(jìn)而得出的體驗(yàn)。

舉個(gè)栗子就是說，

如果你要設(shè)計(jì)如家酒店，你要抓住的核心體驗(yàn)就是——便捷與多功能，因?yàn)?span id="scmkq402" class="innerlink">快捷酒店除了高性價(jià)比之外更多的是方便便捷，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間要提供盡可能滿足多種客人的便利條件。
如果你要設(shè)計(jì)五星級的酒店，你要抓住的核心體驗(yàn)就是——品味與品質(zhì)，因?yàn)橐粋€(gè)極致的品味與品質(zhì)才能顯示酒店與眾不同的地位如果你要設(shè)計(jì)度假酒店，你要抓住的核心體驗(yàn)就是——愜意與景致
度假酒店重點(diǎn)就是放松，體驗(yàn)無法在大都市體驗(yàn)的獨(dú)特自然景色與景致.............

找準(zhǔn)酒店要提供的體驗(yàn)特點(diǎn)，并根據(jù)其進(jìn)行設(shè)計(jì)才是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)

2,酒店建筑的使用者不僅有客人，還有很多后勤管理服務(wù)人員，一個(gè)好的酒店建筑的設(shè)計(jì)主角因而不能僅僅只是客人，還有運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)的使用。

其實(shí)對客人的關(guān)注任何好的酒店都會重視，而 更多沒有被關(guān)注的卻往往是酒店后勤管理運(yùn)營人員。
以及對客人與運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的互動(dòng)關(guān)系

舉個(gè)例子，正常酒店的電梯間設(shè)置一般會放在不是客人一眼就能看到的位置，例如前臺的后邊之類的位置，這樣做的確沒錯(cuò)，因?yàn)榭腿巳绻谝谎劭匆姷氖请娞荻?是前臺會下意識直接走上電梯而沒有辦理入住.....so，你懂的....我就干過好幾次這種事情，跟人家坐了好幾層才發(fā)現(xiàn)自己還不知道自己應(yīng)該去幾 樓......

不過沒有人關(guān)注過，其實(shí)電梯間的位置還有個(gè)要求——就是客人從電梯下來，前臺能第一眼看見他，客人也能第一眼看見前臺，在客人往前臺走的時(shí)候，前臺就已經(jīng)準(zhǔn)備好為其提供各種服務(wù)了；客人方面有什么問題也可以直接能找到前臺。

這可能是個(gè)很小的方面，然而正是這些很小的方面才構(gòu)成了酒店設(shè)計(jì)最終的品質(zhì)。

再例如客人在入住的過程中盡量看不到或者少看到后勤以及管理人員進(jìn)行各種操作的身影；
再如洗衣間盡量與樓上布草間臟衣道對位，可以直接從樓上扔衣服下來而不用天天用手推車推著下樓；
再如洗衣間的使用上是否與員工洗衣合用？合用的話要考慮員工后勤更衣區(qū)與之的關(guān)系；
再如每層應(yīng)在電梯間設(shè)置樓層接待和等候區(qū)，讓客人進(jìn)入大門到前臺辦理入住，到去自己房間都一直有對應(yīng)流程的人來引導(dǎo)；
再如行李房要靠近前臺，方便客人在入住前辦理手續(xù)的時(shí)候確定自己行李數(shù)量，然后應(yīng)該有專門的貨梯通上樓.....等等等等

這些細(xì)節(jié)一定要在設(shè)計(jì)的時(shí)候仔細(xì)考慮好，正是設(shè)計(jì)主角，以及主角間的互動(dòng)關(guān)系，才讓一個(gè)好的酒店有生命力。

其實(shí)很多人都問過我什么是好的酒店，撇開星級不談，真正好的酒店，就是省心和放心——當(dāng)我下車入住的時(shí)候我不用擔(dān)心我的行李，會有專門人幫你拎 好；當(dāng)我入住的時(shí)候，每個(gè)流線節(jié)點(diǎn)都能有人微笑接待；當(dāng)我有疑問的時(shí)候，我可以很容易找到人詢問；當(dāng)我有需要的時(shí)候又能很快有人響應(yīng)很滿足.....

一切的一切才構(gòu)成設(shè)計(jì)一個(gè)好酒店的核心。