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怎樣才能做好商務(wù)酒店設(shè)計(jì)

來源：南粵室內(nèi)設(shè)計(jì) 整理時(shí)間：2014-02-21

  現(xiàn)代飯店的類型、風(fēng)格、規(guī)模、等級不同，但其室內(nèi)空間規(guī)劃及功能劃分均需遵循設(shè)計(jì)的基本原則，那就是各部分空間設(shè)計(jì)分區(qū)明確、層次清晰、相互間的聯(lián)系密切，配套設(shè)施齊全，裝修品質(zhì)精良，突出強(qiáng)調(diào)酒店文化與設(shè)計(jì)內(nèi)涵的有機(jī)結(jié)合。

  酒店經(jīng)營屬于商業(yè)行為，投資風(fēng)險(xiǎn)大，沒有特色的酒店其市場前景就比較暗淡。關(guān)于酒店設(shè)計(jì)，涉及很多方面。首先是 “經(jīng)營定位”，然后“酒店設(shè)計(jì)”的定位也相當(dāng)重要。如果酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格不定，勢必影響以后酒店的經(jīng)營。而一個(gè)酒店的設(shè)計(jì)采取團(tuán)隊(duì)的形式，首先就是業(yè)主，業(yè)主要進(jìn)行投資，一定要考慮到規(guī)模、預(yù)期回報(bào)和“定位”，包括在酒店所在區(qū)域確定酒店的類型；其次，設(shè)計(jì)院(包括建筑師、結(jié)構(gòu)師、設(shè)備師等)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)公司(室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)師、設(shè)備師等)、裝置藝術(shù)品的配置藝術(shù)家和酒店管理公司的酒店工程師。這四者從酒店的運(yùn)作開始到終結(jié)均應(yīng)緊密的結(jié)合在一起，互相協(xié)調(diào)磋商。

  酒店的營業(yè)競爭激烈，要求商務(wù)酒店設(shè)計(jì)有一個(gè)高層次的升華和飛躍，主要表現(xiàn)在文化內(nèi)涵、藝術(shù)潛意識、歷史沉淀表現(xiàn)、民族鄉(xiāng)土文化印記等方面。從文化的意義上看，商務(wù)酒店是一個(gè)國家或一個(gè)城市文化的延伸，酒店設(shè)計(jì)師程興東認(rèn)為：酒店設(shè)計(jì)首先要與所在國家以及所在城市的文化成為一個(gè)整體?？腿嗽谌胱【频陼r(shí)，在潛意識里通常期望這次入住能成為他的一次獨(dú)特的人生經(jīng)歷。而能否做到這些，則是一家商務(wù)酒店能否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。首先客人期待著在此看到一種東方文化。

  此時(shí)，對于酒店來說，能否做到這一點(diǎn)就至關(guān)重要了。而且，這一切的實(shí)現(xiàn)不能以犧牲功能為前提，文化感的給予應(yīng)是在滿足客人的功能要求——如舒適、溫馨、現(xiàn)代和高科技等等的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。卓正商務(wù)酒店的餐廳就是如此，她充分地反映了作為北京衛(wèi)星城市在文化碰撞中呈現(xiàn)出的獨(dú)特的本地文化。世界上目前相對比較流行的口號是“全球一體化”。

通過現(xiàn)代化的手段，使不同文化背景的民族得到了很好的融合，特別是各民族的藝術(shù)構(gòu)成元素得到了進(jìn)一步的滲透和借鑒，但民族文化的個(gè)性依然存在。設(shè)計(jì)中遵循“濃濃的時(shí)尚風(fēng)，淡淡的華夏情”，總體上是現(xiàn)代的、 時(shí)尚的，但在格局上蘊(yùn)涵著民族本質(zhì)的元素。地域文化各具特色，應(yīng)當(dāng)捕捉到那種神韻和意境。各個(gè)地域的歷史積淀，要靠設(shè)計(jì)人的靈感和經(jīng)驗(yàn)、變體、升華和再創(chuàng)造，使藝術(shù)元素的神韻得到更高層次的展現(xiàn)。

  一個(gè)有創(chuàng)意有文化內(nèi)涵的酒店，對賓客特別是對外地賓客的沖擊力是十分巨大的。從心理學(xué)上來看，賓客對下榻的環(huán)境有求異、尋奇的心理。所謂“文化內(nèi)涵”涉獵的范圍很廣，藝術(shù)品僅是其中的一個(gè)分支。任何藝術(shù)品都具有觀賞性和藝術(shù)價(jià)值，而藝術(shù)品所處的環(huán)境極為重要。環(huán)境和藝術(shù)品在一定程度上相互映襯，不但能提高藝術(shù)品的可觀賞性，同時(shí)能使整個(gè)環(huán)境和文化氛圍得到升華。藝術(shù)品在室內(nèi)裝飾中只能是“配角”，但它能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。藝術(shù)品的材質(zhì)和品種的選擇種類繁多，深褐色的陶藝、潔白的瓷器、琳瑯滿目的繪畫、色彩繽紛的編織品、古色古香的仿古制品……都是藝術(shù)的配置元件，其選擇性是極大的，但環(huán)境的制約條件又很多。