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城市綜合體商務(wù)酒店設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢及策略

來源：南粵室內(nèi)設(shè)計(jì) 整理時間：2014-02-18

  今后城市綜合體商務(wù)酒店設(shè)計(jì)策略及發(fā)展趨勢必將朝著多元化的、追求人性化需求以及可持續(xù)發(fā)展的方向繼續(xù)趨近。同時，從城市綜合體商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)策略的宏觀方面來說，開發(fā)者和設(shè)計(jì)者都需要從項(xiàng)目所處的時代大背景、項(xiàng)目所在的地理位置及環(huán)境、自身團(tuán)隊(duì)資源的配備、項(xiàng)目設(shè)計(jì)最根本的目的、項(xiàng)目的遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃等多方面，來對城市綜合體商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)流程、規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)、投資等方面對項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)進(jìn)行總體把控。

  在設(shè)計(jì)程序上，必須改變以往的一般工程設(shè)計(jì)程序，建立起一個兼容、合作而且更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)程序。在經(jīng)濟(jì)方面，要使酒店獲得更好的效率，必須在規(guī)劃設(shè)計(jì)時合理規(guī)劃，精心設(shè)計(jì)酒店的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣才能使得酒店具有最佳的規(guī)模和經(jīng)營模式。
一、設(shè)計(jì)流程
 ①前期策劃 
     作為開發(fā)者來說，為了實(shí)現(xiàn)開發(fā)酒店的設(shè)想，首先要成立一個籌備小組，集結(jié)有酒店開發(fā)，策劃和資金運(yùn)作的自身的專業(yè)顧問進(jìn)行前期的策劃。在整個策劃過程中需要不斷調(diào)整，開群發(fā)新思路。需要選擇一個可持續(xù)發(fā)展的建設(shè)地點(diǎn)，同時要完成一份可行性研究報(bào)告以及設(shè)計(jì)任務(wù)書。
 ②設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
     正因?yàn)榫频甑膹?fù)雜程度和特殊要求，需要推行建筑師、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)師與酒店顧問等團(tuán)隊(duì)之間的默契合作，來共同完成酒店設(shè)計(jì)。
 ③設(shè)計(jì)程序
     從酒店設(shè)計(jì)一開始，就應(yīng)建立起由業(yè)主組織的一個完整的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，包括規(guī)劃師、建筑師、景觀設(shè)計(jì)師、室內(nèi)設(shè)計(jì)師和酒店管理專家的密切協(xié)同設(shè)計(jì)，并聘請廚房與洗衣房、燈光、SPA等專業(yè)顧問參與，這種多學(xué)科多專業(yè)的溝通和互補(bǔ)，避免反復(fù)與修改，加快了設(shè)計(jì)進(jìn)度，并確保一個更理性的酒店設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)。
  ④設(shè)計(jì)總協(xié)調(diào)

      作為一個大型酒店項(xiàng)目，往往包含子項(xiàng)多，技術(shù)又復(fù)雜，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)中需要有一個設(shè)計(jì)總協(xié)調(diào)人，負(fù)起設(shè)計(jì)總協(xié)調(diào)的重任。

二、規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)
  ①規(guī)模
      酒店規(guī)模一般以客房數(shù)來表示。管理經(jīng)驗(yàn)表明，200間客房是一個基數(shù)，當(dāng)在200以內(nèi)，能最大限度發(fā)揮員工工作效率，組織管理比較容易到位，經(jīng)營管理費(fèi)用也比較少。對200~500間客房的酒店屬中等規(guī)模。酒店面積較大，服務(wù)人數(shù)多，設(shè)備也多些，對管理要求就更高些。超過500間，甚至有用1000間的大酒店，一定要有強(qiáng)有力的項(xiàng)目支撐，例如與游覽勝地、會展中心、等同步建設(shè)，還需要酒店管理的知名品牌等，這樣才能有穩(wěn)定的客源支持。
  ②標(biāo)準(zhǔn)

     標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)質(zhì)就是星級。中國酒店業(yè)在星級標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下進(jìn)行建設(shè)和經(jīng)營，星級酒店已經(jīng)成為中國酒店市場上的主體。星級酒店標(biāo)準(zhǔn)通過對不同星級的產(chǎn)品和服務(wù)的要求，來確保酒店產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，由此規(guī)范了酒店業(yè)的經(jīng)營與管理，提升了酒店業(yè)規(guī)范化發(fā)展的局面，為今天中國酒店業(yè)持續(xù)向前發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、投資估算
   據(jù)實(shí)際資料總結(jié)，當(dāng)前一般五星級酒店的投資可以按人民幣10000元/㎡作為早期估算。由于經(jīng)濟(jì)形勢以及市場的變化，具體視酒店的建設(shè)時間、性質(zhì)、定位、規(guī)模、位置和地形來確定。而對于一般酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店，都可以參照當(dāng)?shù)毓步ê凸⒊杀緛砉浪悖蔷频甑氖覂?nèi)裝飾以及洗衣房等設(shè)備費(fèi)用要另計(jì)。   [上一篇]度假酒店客房設(shè)計(jì)的文化與風(fēng)格 [下一篇]現(xiàn)代商務(wù)酒店設(shè)計(jì)原則及理念